Franciacorta D.O.C.G Extra Brut Magum, in astuccio da 1,5 lt venduto in confezione da n. 3 astucci
Il Castel Faglia Franciacorta Extra Brut è prodotto esclusivamente con uve Chardonnay (90%) e Pinot Bianco (10%).
Il profumo è invitante, caratteristico con aromi complessi di frutta fresca.
Il sapore è secco, ha struttura e lunghezza, dove sapidità e freschezza prevalgono; con sentori di mandorle fresche e spezie aromatiche. Ha un colore giallo paglierino con riflessi verdi, spuma cremosa e perlage fine e persistente.
Territorio
Vinificazione
Fermentazione
Note
Per le sue caratteristiche può essere servito in ogni momento della giornata. E' perfetto con i crostacei, caviale, pesce crudo, pesce e carni bianche, salumi e formaggi.